Նկարագրություն
Գինին առանձնանում է առատ բույրով, որտեղ բալի, սև հաղարջի և սալորի նոտաները ներդաշնակորեն լրացվում են համեմունքների, չամանի, մեխակի և խոտաբույսերի նրբերանգներով: Գինին գրավում է իր մեղմ, մաքուր համով՝ թավշյա հյուսվածքով, մրգային և բալզամիկ երանգներով և նրբագեղ տանիններով՝ երկարատև հետհամով: «Լաֆորե» Պինո Նուարը հմայիչ, նրբագեղ գինի է՝ գեղեցիկ հատապտղային բույրով և թարմացնող, շատ ներդաշնակ մրգային համով: Գինի արտադրելու համար խաղողը խստորեն ընտրվում է Maison Joseph Drouin կալվածքին պատկանող տարբեր հողամասերից: Խաղողի այգիների հողերը կազմված են կավից և կրաքարից: Խաղողի որթերի տնկման խտությունը բավականին բարձր է՝ 10,000 որթատունկ մեկ հեկտարի վրա, բայց բերքատվությունը միտումնավոր կրճատվում է և սահմանափակվում է 62 հեկտար/հեկտարով՝ տերուարի բոլոր հնարավոր նրբերանգները արդյունահանելու համար:
