Նկարագրություն
Գինու արտահայտիչ բույրը ներկայացված է հասուն և քաղցր մուգ սալորի, սև հաղարջի և հապալասի նրբերանգներով, որոնք զարդարված են մուգ համեմունքների երանգներով և կակաոյի փոշու կծու նրբերանգներով: Գինին ունի հյութալի, նուրբ, մրգային համ՝ մանրահատիկ տանիններով, թարմ թթվայնությամբ և կլոր, թեթևակի ծխագույն, միջին տևողության հետհամով: «Faustino V» Reserva-ն իսկական իսպանական «արիստոկրատ» է՝ Ռիոխա շրջանի դասական կարմիր գինի, որը ստեղծվել է խաղողի տեղական տեսակներից՝ գերիշխող Տեմպրանիլյո և Մազուելո, որոնք աճեցվում են մեղմ կլիմայում՝ բարձր կրաքարի պարունակությամբ հողերում: Գինին ունի գեղեցիկ, հարուստ բույր՝ կարմիր հատապտուղների երանգների շեշտադրմամբ և շատ գրավիչ, մեղմ համով: Արտադրության ընթացքում ընտրված հատապտուղները ենթարկվում են 10-օրյա խմորման 29°C ջերմաստիճանում և 20 օրվա ընթացքում կեղևի վրա թրմման, որից հետո գինին հասունանում է առնվազն 24 ամիս Միսսուրիի ամերիկյան կաղնե տակառներում:
