Նկարագրություն
Գինու գեղեցիկ մրգային բույրը համատեղում է հապալասի և սալորի նոտաները կաղնու նուրբ համեմունքային նրբերանգների հետ։ Գինին ունի առատ համ, կարմիր ազնվամորու և բալի պտուղները լրացվում են հասուն, կլոր տանիններով, որոնք ավարտվում են մայրու և կաղնու նրբերանգներով՝ մինչև վերջ։ «Կունունգա Հիլ» Շիրազը Ավստրալիայի սիրելի Շիրազ գինիներից մեկն է։ Գինին ստեղծելու համար ընտրվում է բարձրորակ խաղող Հարավային Ավստրալիայի մի քանի լավագույն խաղողի այգիներից, բայց բերքի զգալի մասը գալիս է Բարոսա հովտից։ Հատապտուղները ընտրվում են որակի, ոճի և Պենֆոլդսի փիլիսոփայության շարունակականությունը պահպանելու համար, որը որակյալ և մատչելի գինի ստեղծելն է։ Խմորումից հետո գինին մի քանի ամիս հասունանում է ամերիկյան և ֆրանսիական կաղնե տակառներում։ Գինին ունի գերազանց կառուցվածք և երկարություն և պատրաստ է ինչպես խմելու երիտասարդ տարիքում, այնպես էլ շշի մեջ հետագա զարգացման համար։
