Նկարագրություն
Գինին ունի խորը բալի-կարմիր գույն՝ մանուշակագույն երանգով։ Գինու գրավիչ բույրը գրավում է վանիլի, մատուտակի, պղպեղի և մեխակի տաք նոտաներով, որոնք զարգանում են հասուն բալի և սև հաղարջի վառ և հյութալի երանգների ֆոնի վրա։ Գինին բնութագրվում է լիարժեք, արտահայտիչ, առատաձեռն և հարուստ համով՝ մրգային-կծու շեշտադրումներով, նրբագեղ տանիններով, թարմ թթվայնությամբ և երկարատև հետհամով։ «Կուր» կարմիրը չոր գինի է, որը արտադրվում է Արենի և Սիրենի խաղողից։ Խաղողը մշակվում է Վայոց ձորի մարզում՝ հրաբխային նստվածքային ապարների և կրաքարի համադրություն ունեցող յուրահատուկ հողի վրա։ Խառնուրդի մեջ գերակշռող Արենի խաղողը գինուն հաղորդում է նրբագեղություն, նրբագեղություն և մրգային համ։ Արենին լավ հավասարակշռված է ավելի տանինային Սիրենի խաղողի հետ, որը գինուն հաղորդում է ամուր կառուցվածք։ Գինու անվանումը հարգանքի տուրք է մատուցում հայկական գետին և գինեգործությանը։ Պիտակի վրա պատկերված է հույն պատմաբան Հերոդոտոսի «Պատմություններ» գրքից մի տեսարան (գլուխ 194): Այն պատկերում է, թե ինչպես են հայ առևտրականները Եփրատ գետի երկայնքով Հայաստանից Բաբելոն ճանապարհորդել փայտից և կենդանիների կաշվից պատրաստված նավակներով, որոնցում արմավենու փայտից պատրաստված տակառներն էլ լցված էին գինով։ Այս նավակները կոչվում էին «քուր» (կամ «քուր»)։
