Նկարագրություն
Գինու առատաձեռն, շքեղ բույրը բացահայտում է հասուն մուգ մրգերի, համեմունքների, բալզամիկի և խոտաբույսերի նրբերանգներ: Գինին գրավում է իր առատաձեռն, հարուստ, կլորացված համով՝ մետաքսանման հյուսվածքով, մրգային և համեմված շեշտադրումներով, կատարյալ հավասարակշռված թթվայնությամբ և նուրբ հատիկավոր տանիններով՝ երկարատև հետհամումով: Highland Cellars, «Koor» Reserve Red – չոր կարմիր գինի՝ պատրաստված ավանդական տեղական հայկական խաղողի տեսակներից՝ Արենիից և Յասամանից: Խաղողը աճեցվում է Վայոց Ձորի մարզում՝ հրաբխային նստվածքային ապարների և կրաքարի համադրությամբ եզակի հողի վրա: Արենի տեսակը գինուն հաղորդում է նրբագեղություն, նրբություն և մրգային համ: Արենին լավ հավասարակշռված է ավելի տանինային Յասամանի խաղողի հետ, որը գինուն հաղորդում է ամուր կառուցվածք: Գինու արտադրության մեջ, վերահսկվող ջերմաստիճանում գինեգործությունից հետո, կաղնե տակառներում հասունացումը կատարվում է 18 ամիս: Հետագա վեցամսյա հասունացումը կատարվում է շշի մեջ:
