Նկարագրություն
Գինու համը նուրբ է, նրբագեղ, մեղմ և չափազանց թարմացնող՝ կարմիր հատապտուղների բույրով և երկարատև հետհամով: Գինու շատ գրավիչ, մրգային բույրը լի է ելակի և ազնվամորու նոտաներով, որոնք ուղեկցվում են վարդաջրի նոտաներով, նուրբ ծաղկային երանգներով, եղեսպակով և օրեգանոյով: Այս գինին պատրաստվում է Շարմայի մեթոդով՝ Սուսեգանոյում (Տրևիզոյի նահանգ) աճեցված խաղողից՝ ծովի մակարդակից մոտ 150 մետր բարձրության վրա:
