Նկարագրություն
Գազավորված գինու գայթակղիչ բույրը բացահայտում է մեղրի, կարմիր հատապտուղների և ցիտրուսային մրգերի գրավիչ երանգներ: Գազավորված գինին ունի թեթև, խմելի, թարմացնող և կատարյալ հավասարակշռված համ՝ կարմիր հատապտուղների, սպիտակ բալի, ծիրանի, վարդագույն գրեյպֆրուտի կեղևի և քերած իմբիրի երանգներով: Կենսուրախ թթվայնությունը զարդարում է կայուն, չոր հետհամը: Mionetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry-ն վարդագույն գազավորված գինի է, որը պատրաստված է Տրևիզո տարածաշրջանում աճեցված Glera և Pinot Nero խաղողներից: Խաղողի այգիներն ունեն գերազանց հողային և կլիմայական տերուար, որտեղ խաղողը հասնում է առավելագույն որակի արտահայտման: Բերքահավաքը կատարվում է սեպտեմբերի երկրորդ կեսին: Գինեգործարանում խաղողը մեղմորեն սեղմվում և մի քանի օր թրմվում է կեղևի վրա, ինչը կյուվեին հաղորդում է իր պայծառ վարդագույն երանգը: Շարմայի մեթոդով 60-օրյա երկրորդային խմորումը թույլ է տալիս հարստացնել գազավորված գինու համային և բուրավետ պալիտրան մեղրի երանգներով և հացի կեղևի երանգներով: Գազավորված գինին կարող է մատուցվել որպես ապերիտիվ, ինչպես նաև թեթև նախուտեստների, ծովամթերքի, խեցգետինների, խորոված ձկան և ռիզոտտոյի հետ:
