Նկարագրություն
Թեթև ծղոտե գինու բույրը արտահայտվում է կանաչ խնձորի, տանձի ցիտրուսային նրբերանգներով՝ համադրված մարգագետնային ծաղիկների և վանիլի նրբերանգների հետ։ Համը թարմ է, նուրբ և ներդաշնակ՝ թեթևակի թթվայնությամբ։ Խաղողի ձեռքով հավաքում և զգույշ տեսակավորում, հյութի դանդաղ անջատում և նուրբ սեղմում՝ Արցախյան կաղնուց պատրաստված տակառներում խմորման ջերմաստիճանի հետագա վերահսկմամբ։