Описание
Вино демонстрирует сбалансированный, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми и цитрусовыми акцентами и живой кислотностью в чистом послевкусии. Arthur Metz, Riesling, Alsace AOP производится из одноименного сорта винограда с участка, расположенного между Вогезами и равниной Эльзаса. Ледниковая активность, создавшая горы, также значительно повлияла на топографию и почву региона. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатого глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах ниже. Виноград собирают в состоянии полной зрелости. Алкогольная ферментация при контролируемых температурах длится от 1 до 2 недель. Затем вино осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
