Описание
Тонкий аромат вина наполнен оттенками миндаля и розы, а также нотами красных фруктов. Вино имеет элегантный, мягкий, сбалансированный вкус с очень фруктовым послевкусием. «Reserve de Rempart» Saint-Emilion производится из винограда сорта Мерло и небольшой доли Каберне Фран путем традиционной винификации. Ферментация проходит при температуре 30 °C. Ремонт проводится дважды в день в течение недели для усиления цвета и аромата вина.