Описание
Аромат вина раскрывается сладкими нотами красных ягод, вишни, черешни и личи, сопровождаемыми цветочными оттенками (роза, лаванда) и пряными нотами (сандал, розмарин и другие). Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для питья, живым и пикантным. «Peppoli» — это свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряным ароматом. Такой стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания Peppoli. Виноградники высажены в долине на особенно благоприятных почвах, богатых минералами, идеально подходящих для выращивания Санджовезе, полного жизненной силы и фруктов. Tenuta Peppoli, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 гектаров, из которых 50 гектаров отведены под виноградники. Первый урожай «Peppoli» был выпущен в 1988 году.
