Описание
Белое сухое вино Gerard Tremblay, Chablis Premier Cru «Montmain» — классическое Шабли из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Montmain категории Premier Cru в Шабли. Участки виноградника Montmain отличаются уникальным расположением (левый берег реки Серен) и микроклиматом, а также особым составом почвы из чередующихся слоев мергеля, известняка и глины со значительным содержанием морских ископаемых. Винификация Шардоне, собранного вручную и тщательно отобранного, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в дубовых бочках. Вкус вина сбалансированный, свежий, фруктовый, с приятными тонами минералов, нотами яблочного и грушевого сорбета и морскими оттенками. Четкий, минеральный аромат вина постепенно раскрывается в бокале, переходя от ярких оттенков мела к нотам лаванды, йода, соленой морской гальки и цитрусовых.
