Описание
"Ariats" Carbonic Karasi White - очаровательное сухое белое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Кангун, который выращивается в горных долинах на высоте 1200 метров над уровнем моря на виноградниках Агавнадзора в регионе Вайоц Дзор, одном из лучших терруаров Армении. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются углекислой мацерации в течение 15 дней, после чего следует прессование и ферментация. Вино выдерживается в течение полугода в старинных вековых глиняных карасах (амфорах). Вкус сбалансированный, питкий, чистый, мягкий, с нотками спелых фруктов, миндаля, пчелиного воска и диких яблок, яркой кислинкой и длительным послевкусием. Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белой шелковицы и спелого абрикоса.
