Описание
Вино "Marius Peyol" Côtes de Provence — это свежее, сухое розовое из Прованса, сделанное из классических сортов региона: Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен и Мурведр. Цвет бледно-розовый, прозрачный и аппетитный. Аромат сложный, с нотами красных ягод, белого персика, цитрусов и экзотических фруктов. Во вкусе оно элегантное, округлое, очень свежее, с легкой фруктовой сладостью и живой кислотностью, с тонкими пряными нюансами и приятным, утонченным послевкусием. Отлично подойдет как летний аперитив, с салатом Нисуаз, белым мясом, деликатесами и блюдами на гриле. Вино делают с короткой мацерацией при 15 °C, ферментируют при 16–18 °C, розлив проводят в инертной атмосфере, чтобы сохранить свежесть и аромат. Терруар Прованса с теплым сухим климатом, разнообразием почв и Мистралем создаёт идеальные условия для винограда. Вино получило престижные награды, включая серебро на International Wine Challenge 2017 и золото на Gilbert & Gaillard 2016.
