Описание
Это винтажное вино имеет красивый интенсивный цвет с отблесками сливы и предлагает превосходное представление красного характера Aussières. Нос имеет богатый ароматический профиль с выраженными средиземноморскими ароматами, типичными для нашего терруара: сладкие специи, лакрица, тушеные плоды гарриги, такие как инжир, красная смородина, земляничное дерево и нотка миндаля. На вкус вино очень гармоничное, раскрывающее приятный баланс. Мягкие, элегантные танины покрывают вкусы средиземноморской кухни, такие как перец пикильо, фаршированный тапенадой, в сопровождении нот копченого чая и сигары.
