Описание
Щедрый, насыщенный аромат вина наполнен воздушными нотами вишни, кокетливо дополненными оттенками цветов, специй, солодки, садовых трав и табака. Вкус вина насыщенный, крепкий, стойкий, прекрасно структурированный, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами ежевики, черной смородины, вишни, черешни, специй, сосны и железа. Свежая кислотность делает долгое послевкусие живым и ярким. Ca’ Marcanda, «Magari», — это насыщенное, полнотелое, щедрое супертосканское вино, которое предлагает удивительно тонкую сторону трех очень крепких сортов винограда, входящих в купаж: Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Название вина «Magari» в переводе с итальянского означает «если бы это было правдой!». В Италии это выражение часто используют, чтобы выразить желание и надежду на светлое будущее. Идеальное сочетание белой каменистой почвы (terre blanche) и темной глинистой почвы (terre brune) создает прекрасные условия для выращивания винограда с очень яркими характеристиками. При производстве вина каждый сорт ферментируется отдельно. Смешивание происходит после окончания яблочно-молочного брожения. После этого вино выдерживается в течение 14 месяцев в барриках и не менее 6 месяцев в бутылках.
