Описание
В аромате вина отчетливо прослеживается ягодно-цветочный характер. В букете также присутствуют многочисленные нотки тостов и спелых фруктов, что является результатом более теплого сезона и выдержки в бочках. Вкус вина пленяет своей мягкой и бархатистой текстурой, сочной фруктовой сердцевиной и отполированными танинами. Послевкусие сухое и на удивление более строгое, с оттенками темного ореха. «Catena» — основная линейка вин от Catena Zapata, в которую входят односортовые вина, изготовленные из винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники разделены на участки, с которых виноград собирается по мере созревания в разное время и ферментируется отдельно. В конечном купаже вино из разных областей объединяется для создания этикетки «Catena». Составляя смесь ингредиентов из разных областей с разными терруарами, виноделы Catena Zapata стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки «Catena» готовы к употреблению практически сразу после розлива, а также прекрасно развиваются в течение 10-12 лет.
