Описание
Мягкий, округлый и освежающий вкус вина имеет обволакивающую сливочную текстуру, сочные тона цитрусовых, яблока, груши и ананаса, ноты жареных орехов и ванили в длительном послевкусии. Изысканное французское сухое белое вино Louis Latour, Chardonnay производится из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах виноградников Бургундии — одного из лучших винодельческих регионов Франции, где бережно хранятся многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев разных лет. Местный континентальный климат, характеризующийся холодной зимой, теплым, а порой даже жарким летом и сухой осенью, идеально подходит для выращивания Шардоне, который в таких условиях полностью раскрывает свои сортовые особенности. Урожай собирается вручную с 30-летних лоз, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 8–10 месяцев.
