Описание
Щедрый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, специй и дуба. Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии. «Chateau Bellegrave» — прекрасное и элегантное вино Бордо с тонким, роскошным, фруктовым вкусом. Урожай был небольшим и довольно поздним. Благодаря тщательно проведенной технической экспертизе были выявлены участки с наибольшим ароматическим потенциалом, где виноград имел более выраженные сортовые характеристики. Так, сорт Мерло поразил красивым красочным ароматом спелых фруктов, а Каберне Фран — концентрированным цветом и зрелостью танинов. Ягоды были отсортированы, а затем подвергнуты традиционной винификации, которая включает в себя 21-дневную мацерацию. Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 1/3 были новыми. Вино Chateau Bellegrave, Pomerol AOC получилось хорошо сбалансированным, плотным, с хорошим потенциалом выдержки.
