Описание
Во вкусе вино округлое, плотное, очень аккуратное и шелковистое. Основной профиль — спелые тёмные ягоды с аккуратным дубом, лёгкие цветочные ноты, оттенки подлеска и ванили. Танины тонкие, хорошо вписанные, без резкости. Послевкусие строгое, сухое, чистое, с приятной древесной нотой. Аромат щедрый и чистый: вишня, чёрная смородина, черника, тёмные специи, немного пряностей. Всё читается ясно, без перегруза. Цвет насыщенный, гранатово-вишнёвый, с хорошей глубиной. Отлично подойдёт к закускам, дичи, запечённому и жареному мясу, баранине, утке, выдержанным сырам. Купаж из трёх сортов винограда из апелласьона Côtes du Rhône, лозы около 35 лет. Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках даёт структуру и баланс. Потенциал хранения до 8 лет. Это очень корректный, честный Côtes du Rhône в стиле E. Guigal — стабильное качество даже в доступном сегменте.
