Описание
Вино отличается ярким, гармоничным и свежим вкусом с оттенками зрелых яблок, цитрусовых, дымных и кремовых нот. Оно обладает выразительной минеральностью, легкой солоноватостью и бодрящей кислотностью, а в послевкусии ощущаются черты миндаля. Аромат вина раскрывается нотами груши, спелых желтых яблок, манго, лимона, полевых трав и цветов, таких как ромашка, бузина, ирис и шалфей. Дымные нюансы и оттенки миндального ореха придают букету особый шарм. "Levarie" представляет собой классический образец великой веронской традиции, созданный Мази в современном исполнении. Вино производится из традиционных сортов винограда Гарганега и Треббьяно, характерных для зоны Соаве Классико. Лозы растут на вулканических почвах восточных склонов. Вино выдерживается 4 месяца: 80% в нержавеющих емкостях, 20% — в дубовых бочках.
