Описание
Красное полусухое вино «Lu Rappaio» Primitivo di Manduria производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Мандурия. Собранный вручную виноград измельчается и помещается в стальные резервуары, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба. «Lu Rappaio» хорошо сочетается с пастой с грибами, жареным мясом, мясом на гриле, бараниной. Вино имеет щедрый, сочный, мягкий, хорошо структурированный вкус с округлыми танинами, нотами темных фруктов и лесных ягод, ванили, сладких специй и приятным бархатистым послевкусием. Щедрый аромат вина раскрывается тонами клубничного компота, ежевики, розмарина, фиолетовых цветов и нюансами гумуса.
