Описание
Когда философия совершенства Château Angélus применяется к выбору различных терруаров Сент-Эмильона, получается No. 3 d’Angélus. Смешанное с 85–90% Мерло, это вино создано для мгновенного наслаждения, как только оно доставлено с винодельни. Это утонченная версия своих прославленных родителей, которая обеспечивает наслаждение в ожидании необходимых лет, пока Первое вино и Carillon d’Angélus не достигнут своей полной зрелости. Лозы, используемые для выращивания No. 3 d’Angélus, выращиваются с той же заботой, что и те, которые используются для изготовления его старших сортов, и их плоды винифицируются с той же точностью. Урожайность выше, и вино выдерживается в течение более короткого периода без использования новой древесины: используются только одно- или двухлетние бочки. No. 3 d’Angélus — легкое, привлекательное вино, которое раскрывает себя в молодом возрасте и может выиграть от хранения в течение пяти-восьми лет. Это вино является архетипичным для Сент-Эмильона и всегда распространялось семейными торговцами.
