Описание
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается заманчивыми тонами меда, красных ягод и цитрусовых. Игристое вино имеет легкий, питкий, освежающий и прекрасно сбалансированный вкус с тонами красных ягод, белой черешни, абрикосов, цедры розового грейпфрута и тертого имбиря. Живая кислинка украшает стойкое, сухое послевкусие. Mionetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry — розовое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Глера и Пино Неро, выращенного в регионе Тревизо. Виноградники имеют прекрасный почвенно-климатический терруар, в котором виноград достигает максимального выражения качества. Урожай собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград нежно прессуют и мацерируют на кожице в течение нескольких дней, что придает кюве его сияющий розовый оттенок. Вторичная ферментация по методу Шарма в течение 60 дней позволяет обогатить вкусо-ароматическую палитру игристого вина медовыми тонами и оттенками хлебной корочки. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам, морепродуктам, моллюскам, жареной рыбе и ризотто.
