Описание
Вино обладает богатым ароматом с насыщенными тонами темных ягод, красных фруктов, специй, табака и шоколада. Вино имеет интенсивный, округлый, сбалансированный вкус с сочной фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, умеренно пряным послевкусием. «Reserve de l’Este» Medoc производится из полностью созревшего винограда путем традиционной винификации. Ферментация при контролируемой температуре (28-32 °C) сопровождается регулярной перекачкой сусла. Затем происходит яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных чанах.
